Urządzenie do uplastyczniania w próżni elementów mięsnych, mięs drobnych oraz tuszek i elementów drobiowych, zapewniające uzyskiwanie wysokiej jakości w produkcji wyrobów wędliniarskich
Dane techniczne | Justumbler 500 | Justumbler 800 | Justumbler 1200 | Justumbler 1500 |
---|---|---|---|---|
Objętość bębna [l] | 500 | 800 | 1200 | 1500 |
Maks. ładowność [kg] | 300 | 500 | 720 | 900 |
Moc napędu [kW] | 1,1 | 1,1 | 2,2 | 2,2 |
Prędkość obrotowa [rpm] | 0,5 ÷ 12 | 0,5 ÷ 12 | 0,5 ÷ 12 | 0,5 ÷ 12 |
Zasilanie [V/Hz] | 3x400V/50Hz | 3x400V/50Hz | 3x400V/50Hz | 3x400V/50Hz |
Pompa próźniowa [m3/h] | 21 | 21 | 40 | 40 |
Moc pompy próżn. [kW] | 0 ÷ 95 | 0 ÷ 95 | 0 ÷ 95 | 0 ÷ 95 |
Zakres próżni [%] | 0,75 | 0,75 | 2,2 | 2,2 |
Wymiary [mm] | ||||
A | 2100 | 2540 | 2420 | 2820 |
B | 1400 | 1400 | 1770 | 1770 |
C | 1510 | 1510 | 1900 | 1900 |